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2021-03-01
農歷正月十五是元宵節,正月是農歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜,也是一元復始,大地回春的夜晚,人們對此加以慶祝,也是慶賀新春的延續。吃元宵的習俗源于何時何地,民間說法不一。
元宵原來叫湯圓,到了漢武帝時,宮中有個宮女叫元宵,做湯圓十分拿手,從此以后,世人就以這個宮女的名字來命名。
到了現代亦有與元宵節有關的故事。袁世凱在做了大總統之后心猶未甘,還想當皇帝,因美夢不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世凱就給手下的人下了個命令,以后不許再說“元宵”,而只能說“湯圓”。
猜燈謎
猜燈謎又稱燈謎打燈謎,是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農歷正月十五,傳統民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所 以回應的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
吃元宵
元宵作為食品,在中國由來已久。最早叫“浮元子”,后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。北方“滾”元宵,南方“包”湯圓,皆取團圓之意,象征全家人團圓幸福,年年歡聚。
舞獅子
舞獅子,又稱“太平樂”。每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。元宵口感雖好,但不可多食。
元宵口感香糯,餡料甜蜜,忍不住就想多吃幾個。但是小編在這里提醒大家,元宵雖好,可不能一次性吃多了。
元宵屬于高糖分、高熱量的食物,尤其是外皮用糯米粉制作而成,餡料中往往含有許多糖分,熱量高,容易產成飽腹感。多吃會使體內熱量和糖量容易超標,并且還可能出現腹脹、不消化等情況。另外,糖尿病病人謹慎吃湯圓。湯圓給人的第一口感就是“甜”,為了追求口感,往往在湯圓的餡料中會加入許多的糖分,這對糖尿病病人來說是需要注意的事情。建議糖尿病病人在選購湯圓時盡量選擇低糖或無糖的湯圓,在烹飪過程中不要再加入過多的糖分。所以,在食用湯圓時,建議每餐不要超過5個。
但是小編在偷偷告訴您,元宵佳節,“護胃神器”您值得擁有!牡丹籽油中富含牡丹多糖,具有消炎抗菌作用,可有效改善腸胃粘膜的活性,促進腸胃蠕動,增強各類營養元素的吸收,如礦物質、維生素蛋白質等。將牡丹籽油、蜂蜜各一勺兌溫水攪拌,在早晚飯前一小時內服用,可有效抑制腸胃病菌,對胃炎、胃潰瘍的恢復有明顯作用,達到養胃的目的。
《元宵》 唐寅
有燈無月不誤人,有月無燈不算春。
春到人間人似玉,燈燒月下月似銀。
滿街珠翠游春女,沸地笙歌賽社神。
不展芳樽開口笑,如何消得此良辰。